食訊|美食地圖之:LA輕軌世博線 一路吃到底

发布日期:2018-02-07,中餐日报

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洛杉磯地大物博,美食應有盡有,要吃到好吃的料理,不一定需要開車。沿著輕軌世博線(Expo Line),從洛杉磯市中心到聖塔摩尼卡碼頭,只需要不到一個小時,沿路上還有數不盡的著名美食餐廳,能品嚐到不少好料,是一條可以「一路吃到底」的地鐵路線 。其中Mels Fish ShackThe Cannibal 等餐廳,都是值得一試的美味。

 

*FARMDALE

 

餐廳Mels Fish Shack

Mels Fish Shack餐廳外觀,以前曾是專賣「現買現炸」的海鮮市場小舖。)

 

餐廳的規模不大,多數的座位都圍繞著吧臺,地點也不難找,隨口問問當地人就可以為您指出。這當然不是輕軌沿線唯一的海鮮餐廳,但是Mels Fish Shack在當地人心目中,有不可取代的地位,因此受到不少食客歡迎。

(酥炸魚是Mels Fish Shack必點的招牌菜)

 

餐廳在1982年首次開業時,僅只是一間「現買現炸」(buy-and-fry)的海鮮市場小舖。店主Georgette Powell 表示,經過無數年的經驗,Mels Fish Shack非常了解自家的饕客喜好,其中炸鯰魚和鮮蝦(Crispy Catfish and Shrimp, $14.50)就相當受到歡迎。點心小玉米球(fluffy hush puppies, $1.75)也是熱門選擇。

 

Mels Fish Shack不僅新鮮味美,午餐價格還十分親民。餐廳的菜單上,還提供其他新鮮海鮮,饕客也可以選擇按盤買,或者按重量買,店家會幫你把選好的海鮮按照你的要求訂製,比如蒜香、燒烤或油炸。

 

地址:4524 W. Jefferson Blvd., Los Angeles, CA 90016

電話:323-732-6357

 

* Culver City

 

餐廳The Cannibal

 

距離世博線終點站僅幾步之遙,現在已成為該區必嚐的餐廳之一,更是肉食族饕客的最佳選擇。一間自稱是屠夫的The Cannibal餐聽,中文翻譯就是「食人族」,菜單以各式肉類為主,除了供應午餐和晚餐,也是饕客周末買烤肉新鮮現切肉片食材的地方。

The Cannibal餐廳裡販賣現切肉的櫃位)

 

三明治和漢堡是店裡的招牌菜,其中The Cannibal漢堡($24),更曾被LA Mag雜誌評選為2017年洛杉磯最美味的漢堡。如果需要也有幾種蔬菜可供選擇。不少人也喜愛到The Cannibal小酌,因為這裏的飲料種類選擇相當多樣,從精美的葡萄酒到蘇格蘭麥芽酒都有。下酒菜更是不可少,椒鹽捲餅(Everything Pretzel, $6),起司、香蔥的味道,讓人不自覺一口接一口。

 

(The Cannibal餐廳是肉食族饕客的最佳選擇) 

 

本文源自:世界日報

 

 

 

 

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